Mlekarna na Ravnem Lazu

Mlekarna na Ravnem Lazu

Obnovljena mlekarna na Ravnem Lazu – ohranjena dediščina bovškega planšarstva Občina Bovec je z veliko skrbnostjo in občutkom za kulturno dediščino pristopila k celoviti obnovi mlekarne na Ravnem Lazu. Namen obnove ni bila ponovna vzpostavitev proizvodnje, temveč...
Ribiška hiša Bovec

Ribiška hiša Bovec

V idilični vasi Kal-Koritnica, le streljaj od Bovca, je dolga leta sameval dotrajan in potresno poškodovan javni objekt, ki je v preteklosti služil kot vaška mlekarnica. Ta prostor je bil pomembno zbirališče za lokalne kmete, ki so sem prinašali mleko, namenjeno...
Ribolov na Bovškem

Ribolov na Bovškem

Ribolov na Bovškem je pravi raj za vse ljubitelje ribolova, saj ta predel Slovenije ponuja čudovite gorske reke, kot so Soča, Lepenjica, Učja in Koritnica, kjer lahko ujamete številne vrste rib, med njimi soško postrv, lipana, šarenko in križanca med soško in potočno...
KOBARIŠKI ŠTRUKLJI

KOBARIŠKI ŠTRUKLJI

Kobariški štruKLJI – sladica s podpisom. Kobariški štruklji so narejeni ročno iz nekvašenega testa z nadevom iz orehov, drobtin in rozin. Njihova prepoznavna značilnost je poleg oblike in sestavin odtis prsta na sredini, ki ima tako poetičen kot funkcijski vidik....
ŽBRINČLJA

ŽBRINČLJA

VRHUNSKI DIZAJN PREPROSTIH LIVŠKIH KMETOV. Žbrinčlja je preprost, a nenavaden predmet, izdelan za prenašanje listnate stelje in tudi sena. Narejena je bila po meri in telesnih močeh nosača, v njej pa je bilo običajno prostora za 70 kilogramov tovora. Izdelana je iz...
PLANINSKA PAŠA

PLANINSKA PAŠA

Prisojne ravnice visoko pod Krnom in Matajurjem so že v pradavnini nudile ugodne pogoje za pašo. O tem pričajo ostanki bivališč kamenodobnih lovcev in pastirjev ter tisočletna kultura visokogorskega planinskega pašništva. Zametki sodobnega visokogorskega pašništva pa...