Bovec, Dediščina, NARAVA IN SVET, Razlaganje narave
VODNIŠKO ZNANJE IZVIRA IZ VSAKDANJEGA ŽIVLJENJA. Začetki gorništva segajo v leto 1876, ko je avstrijski Alpenverein iz Beljaka na Mangartskem sedlu zgradil planinsko kočo. Leta 1906 je Slovensko planinsko društvo organiziralo prvi tečaj za gorske vodnike. Divji lovci...
Bovec, Dediščina, NARAVA IN SVET, Kulturna krajina in stavbarstvo, Naravni viri, GOSPODARSKA ZNANJA, Rokodelstvo in obrt
KAKOVOST LESA SO DOMAČINI PREPOZNALI ŽE PO OBLIKI DREVESA, NJEGOVIH VEJAH LUBJU IN RASTNI LEGI. Znanje domačinov o gozdu, uporabnosti lesa in o izdelavi lesenih izdelkov, je rezultat izkušenj in tudi intuicije naših prednikov, in se vedno znova izkaže za nezmotljivo....
Bovec, Dediščina, NARAVA IN SVET, Naravni viri
Tako kot divjačina, so tudi ribe nekdanjemu človeku predstavljale poglaviten vir beljakovin. Prvi zapis o ribolovu sega v leto 1343, ko so zakup za ribolov na reki Soči plačevali z bovškim sirom. Domačini, ki živijo ob Soči, se spominjajo, da so ribe nekoč lovili vsi,...
Bovec, Dediščina, NARAVA IN SVET, Naravni viri
‘JAGA’ Lov, velikokrat pa tudi raubšicanje oz. krivolov, je bil v preteklosti na Bovškem pomembna oblika oskrbe s hrano. Zaradi slabih razmer za kmetovanje in številčnih družin so bili divjad in ribe nemalokrat edini vir beljakovin, zato lahko pritrdimo dr. Henriku...
Bovec, Dediščina, Praznične jedi, KULINARIKA, Priprava hrane
SLADICA IZ PREPROSTIH DOMAČIH SESTAVIN NA KROŽNIKU DOBRO ODSEVA SINTEZO KULTURNIH IZKUŠENJ. V središču pozornosti bovške kuhinje so krafi, sladica iz preprostih domačih sestavin, ki na krožniku dobro odseva sintezo kulturnih izkušenj. Ime jedi je germanskega izvora,...
Bovec, Dediščina, Ustno izročilo, DRUŽBA IN KULTURA
HIŠNA IMENA NA BOVŠKEM O KULTURI IN ŽIVLJENJU DOMAČINOV IZDAJAJO VEČ, KOT SE ZDI NA PRVI POGLED. Na Bovškem so še ohranjena tradicionalna hišna imena, ki so se stoletja prenašala iz roda v rod in predstavljajo pomemben del rodbinskih istovetnosti. Še danes mnogi...
Bovec, Dediščina, Običaji in rituali, DRUŽBA IN KULTURA
Na Bovškem se skozi vse leto odvija vrsta dogodkov, s katerimi domačini ohranjajo svoje šege, navade, tradicionalna kmečka znanja, rokodelske spretnosti in kulinarične posebnosti. Z njimi prispevajo k ohranjanju dediščine in prepoznavnosti Bovškega tako doma, kot tudi...
Bovec, Dediščina, Ustno izročilo, DRUŽBA IN KULTURA
TAKO SE IZ RODA V ROD OHRANJA SPOMIN NA ŠTEVILNE PLASTI PRETEKLOSTI, KI NIMAJO MESTA V NOBENEM ZGODOVINSKEM UČBENIKU. Bovško ima bogato slovstveno dediščino, še posebej pripovedno. Tod so od nekdaj krožile pravljice in povedke, med najbolj znanimi so gotovo tiste, ki...
Bovec, Dediščina, Kmetijstvo, Kulturna krajina in stavbarstvo, NARAVA IN SVET, GOSPODARSKA ZNANJA
BOVŠKI ČEBELARJI S KOMBINACIJO VZORNEGA VZDRŽEVANJA ČEBELJIH DRUŽIN IN REDNEGA IZOBRAŽEVANJA PRIDELAJO IZJEMNO KAKOVOSTEN MED. Po doslej znanih podatkih naj bi se čebelarstvo kot kmetijska dejavnost na Bovškem začelo v Bavšici, vasi, ki se je v začetku 17. stoletja...
Bovec, Dediščina, GOSPODARSKA ZNANJA, Živinoreja, KULINARIKA, Priprava hrane
KO JEMO BOVŠKI SIR, NE OKUŠAMO LE NJEGOVEGA POLNEGA, AROMATIČNEGA IN BLAGO PIKANTNEGA OKUSA, TEMVEČ SE SOOČAMO TUDI Z VEČSTOLETNO TRADICIJO SIRARSTVA NA BOVŠKIH TLEH. Sledenje naravnemu ciklusu, posluh za žival, čista paša, spoštljiva izraba naravnih virov, intuicija...
Bovec, Dediščina, Živinoreja, GOSPODARSKA ZNANJA
Lokacijo za postavitev planine so skrbno izbrali: nahajala se je v bližini sveže vode, gozda in visokogorskih pašnikov. V začetku poletja, teden dni po začasni naselitvi planine, se začne dan mere. Skupno gospodarjenje na bovških planinah namreč terja natančno...
Bovec, Dediščina, Živinoreja, GOSPODARSKA ZNANJA
OZNAKE SO ZAŠČITNI ZNAK OVČEREJCEV NA BOVŠKEM, NJIHOVO NESNOVNO PREMOŽENJE, SIMBOL IDENTITETE, VREDNOT IN KVALITETE NJIHOVEGA DELA. Črede ovac, ki se mirno pasejo na razgibanih travnatih pobočjih, so eden izmed najlepših okrasov bovške krajine. S svojo spokojnostjo...
